Gurabija
Sastojci:
Priprema:
Napomena: Kolač se pravio nedjeljom i blagdanima, a posluživa se lomljen na komade. |
_________________________________________________________________________________________________________________________________
Krofne
Sastojci:
Priprema:
Napomena: Krofne se tradicionalno prave na Mačkare tj. pokladni utorak. Poslužuju se suhe ili sa malo domaćeg pekmeza. |
_________________________________________________________________________________________________________________________________
Saljnjaci
Sastojci:
Priprema:
|
Napomena: Saljnjaci se tradicionalno prave u jesen nakon kolinja te čitavu zimu dok se salo moglo očuvati. Zbog toga su bili poslastica i na božićnoj sofri. Poslužuju se posuti šećerom u prahu. |
_________________________________________________________________________________________________________________________________
Šape
Napomena: Šape su tradicionalni božićni kolači. Poslužuju se posute sitnim šećerom ili šećerom u prahu. |
Sastojci:
Priprema:
|
_______________________________________________________
Uskopaljska maslenica
Sastojci:
Priprema:
|
Napomena: U Uskoplju se maslenica tradicionalno pravi za badnjičnu večeru. |